伯邑考，生卒年不详，姓姬，名考，周文王姬昌嫡长子，周武王姬发同母兄长，母太姒[sì]。
周文王十三岁，长子伯邑考出生。十五岁时，次子周武王出生。
一说，周文王被纣王囚禁后，伯邑考在殷商做人质，为纣王驾车。纣王烹杀伯邑考，将他做成肉羹赐给周文王，并说：“圣人应当不会吃自己儿子做成的肉羹。”周文王最后还是吃下肉羹。纣王说：“谁说西伯昌是圣人？吃了自己儿子做成的肉羹尚且不自知。”
另一说，周文王舍弃伯邑考立次子周武王为太子。王国维等认为周文王舍弃伯邑考及伯邑考的儿子而立周武王为太子，是遵循殷礼。梁玉绳则认为伯邑考是早死，并非被周文王废掉太子之位。
早年经历
伯邑考是周文王姬昌的嫡长子，周武王姬发的同母兄长。伯邑考的母亲名叫太姒，姒姓，是夏朝开国君主夏禹后代有莘[shēn]氏部落之女 ，周文王的正妻。太姒勤劳持家，恪守妇道，因此号称文母。
太姒与周文王生有十子，依次是长子伯邑考、次子周武王姬发、三子管叔鲜、四子周公旦、五子蔡叔度、六子曹叔振铎、七子郕[chéng]叔武、八子霍叔处、九子康叔封、十子冉季载。
据《毛诗正义》引《大戴礼》记载，周文王十三岁时，生下长子伯邑考；十五岁时，生下次子周武王。
伯邑考十兄弟自幼深受母亲太姒的教诲，所以他们从小到大，就没有做过违背常理、荒唐离谱之事。 在伯邑考的十兄弟之中，只有周武王和周公旦德重才高，是辅助周文王的左膀右臂，所以周文王舍弃伯邑考，而立周武王为继承人。
纣王烹杀
周文王被商纣王囚禁后，当时伯邑考在商朝做人质，担任为商纣王驾车之职。商纣王烹杀伯邑考，将他做成肉羹赐给周文王，并说：“圣人应当不会吃自己儿子做成的肉羹。”周文王最后还是吃下肉羹。商纣王评价说：“谁说西伯侯是圣人？吃了自己儿子做成的肉羹尚且不自知。
姓名含义
伯邑考，姬姓，名考，“伯”是其排行，“邑”一说是表明其世子身份，一说是担任“邑”这个官职，因此，故称伯邑考。
轶事典故
紫微星由来
伯邑考是伐纣之役的第一位牺牲者，周武王伐纣成功后，姜子牙代玉虚封神，念其忠孝之心，封为中天北极紫微大帝之神，命为尊贵之神，代表尊贵、权力、帝皇；此为紫微斗数以紫微星为首来源。姬昌回国后，誓言为子报仇，但不幸壮志未酬身先死，而报仇之事就交给伯邑考的弟弟周武王来继续完成。周武王于是振兴国力，强兵富国，并得到一代军师姜子牙的助力，打败了商纣，建立周朝。
文学形象
在小说《封神演义》中，伯邑考生性敦厚仁爱，是一名孝子。父亲因触怒纣王而被监禁，伯邑考为营救父亲，带了七香车、醒酒毡与白色猿猴三样异宝，献给纣王。
纣王妃子妲[dá]己见伯邑考长相俊美、琴艺绝伦，欲加亲近，但却遭伯邑考正言羞辱。气愤之下，先是诬告伯邑考调戏自己；又暗自现出原形，引出白猿的杀意，最后，再诬陷伯邑考的琴声是在暗骂纣王无德。于是，伯邑考就这样被妲己诬陷，割去四肢，万刃剁尸，做成肉饼后，妲己再送给他的父亲姬昌吃下。
也有版本说，某日妲己来到伯邑考房里引诱他，伯邑考他不只不屈美色，甚至严词谴责妲己不守妇道，而引来卫士。此事惊动纣王，欲查明事情始末。妲己将罪名加于伯邑考，说伯邑考觊觎她的美色而将她强行拉进房中，纣王一听勃然大怒，即刻杀了伯邑考，并做成肉丸子，并将肉丸送给姬昌食用。姬昌由卦象得知爱子遭劫，翌日，接到早餐却也装作浑然不知地吃下，以骗取纣王，让纣王以为姬昌卜卦只是浪得虚名而已，因此，纣王就放了他。
最后，姬昌终于施计回乡。当他刚刚踏上西周的土地，便觉得一阵恶心，张口吐出三只小白兔。他知道这是伯邑考三魂所化，痛心地流下眼泪。这只小兔东瞧瞧西看看，便沿着大路直进姬昌所居的宫殿，在姬昌的夫人和母亲面前徘徊。婆媳两人不知哪来的小兔，却见到它后，内心升起一种莫名的悲伤。此时天已经黑了，小兔子又走到院里，仰望天空，为清福神柏鉴接引封神台中。姜子牙代玉虚元始天尊封神，念其忠孝之心，封为中天北极紫微大帝之神，命为尊贵之神。
伯邑考墓
伯邑考墓，位于河南安阳汤阴羑[yǒu]里城的西北角，距周文王演易处不远，有一个不太显眼的坟冢，坟墓前的墓碑上写的是“伯邑考之墓”。
当地老百姓说，这是兔儿冢。兔儿冢也叫“吐儿冢”。据说，当年文王在每次吃完肉羹后都找地方再吐出来，兔儿冢就是周文王吐肉羹的地方。传说当时周文王吐下的肉都变成了兔子，一蹦一蹦地都跑了。所以，现在羑里城附近的老百姓中还流传着一句俗话：羑里城的兔子，打不得。在他们眼里，兔子是伯邑考的魂。