岩茶属于什么茶 岩茶的功效与作用

岩茶是我们大家很熟悉的一种茶叶，同时喜欢喝岩茶的人也是有很多的，但是对于岩茶属于茶很少有人清楚，那么我们便要了解一下岩茶属于什么茶？岩茶的功效与作用？

岩茶属于什么茶

岩茶属半发酵茶（又称青茶或乌龙茶）。它既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。半发酵茶有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。半发酵茶经过发酵的过程，则又比绿茶耐用。岩茶因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲于东南”之誉，武夷岩茶也是中国十大名茶之一。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。

岩茶的功效与作用

1、防治心血管病：茶可减少主动脉内膜质斑块和80350098含量，降低毛细血管脆性，抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，减少脂质沉积，并对血液粘度下降，减少血液高凝状态，防止血拴形成均有明显的影响。

2、对牙齿的50799849保健： 茶中氟的81686857含量为27.3—146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度。

3、防止眼病：茶中胡萝卜素B—紫萝酮是96228310维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾。

4、其它功效：除上述功能外，尚有45111340止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有41874567害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤。

岩茶有哪些品种

岩茶的83186381品种有大红袍，白鸡冠，铁罗汉，水金龟等98736351等6455027。岩茶属于我7161276国六大茶类之一的3867121乌龙茶，它主要生长在39817902武夷山地12348976区，是2124552中国十大名茶之一，其中岩茶种类的65636281大红袍相信很多人都听说过42765723，武夷山的9642159大红袍天下一绝，是70010738岩茶之最。“岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有34250415瓜子金、金钥匙、半天腰等43043387品种。产于武夷山的83840366乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又48299866分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所73503543产的4461798茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地44472641带所5950027976985180产的60804246茶叶，其岩韵略逊于41760536正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所8318024886173028产的46797583茶叶，品质又39361424低一筹。”——引自百度百科。所7494424226395948以，武夷山当中，岩茶是否正宗，不但38095515要考虑其品种，其生长地区也是10602499考察的38860344又38415653一项目之一。

岩茶和乌龙茶有什么区别

岩茶的68199869产地92524575主要是2489277在福建省北部的23491183武夷山地37937231区，岩茶是92553439中国茶中之极品，中国十大名茶之一，武夷岩茶历史悠久，体现着26873551极大的98531505地方特色。乌龙茶起源于福建，至今已有756241091000多年的32579454历史。乌龙茶的形成与43384676发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是80325244福建最早的26935736贡茶，也94567199是宋代以后最为著名的66954828茶叶，历史上介绍北苑茶产制和12761300煮饮的著作就有86217867十多种。福建建瓯凤凰山周围的69172729地88635186区是65735705乌龙茶的72213933主要产地26928777，在40939277唐末已产茶。乌龙茶的采摘标准，叶梢比红、绿茶成熟。其采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所8462021567938255谓“开面采”，小开面为新梢顶部一叶的2126334面积相当于3620871第二叶的1/2，而岩茶一般采叶标准是42758677：长三叶采二叶，长四叶采三叶，采下对夹叶，不采鱼叶，不采单叶，不带梗蒂。采摘时，应做至“五分开”，即不同品种分开，早午晚青分开，粗叶嫩叶分开，干湿茶青分开，不同地片分开，以利于提高岩茶品质。