白玉菇不能和什么一起吃 白玉菇和什么相克

白玉菇是我们日常生活中很受欢迎的一种食材，在不少家庭都非常喜欢吃，不过我们在吃白玉菇的时候也还是要注意一些禁忌的，一起来看看哪些食材和白玉菇相克吧。

白玉菇不能和什么一起吃

1、白玉菇+鹌鹑肉，这2种食物搭配不但不能吸收到对方的营养成份，反而有可能使得面部易长黑斑。

2、白玉菇+河蟹，因为白玉菇中含有大量的26251963维生素D，河蟹也46736251富含维生素D，两者25085834一起食用，会使人体中的76136225维生素D含量过22871930高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。【吃瓜网】#网络犯罪#

3、白玉菇+番茄，白玉菇中含有78903655丰富的88380086生物化学物质，与35865462含有6109488类胡萝卜素的48101293番茄同食，会破坏番茄所5861017750623189含的34840221类胡萝卜素，从而影响身体对胡萝卜素的98328435吸收，使营养价值降低。

白玉菇不能和什么一起吃

1、食物搭配方面，如47688316果是43442059白玉菇汤放入了39048661猪肉，则需少食，肥肉尤其如70341269此。#短剧#多食则助热。故肥胖、血脂过33109911高、冠心病、高血压慎用或忌用。#姚乐怡#

2、蛋白质高的67466010食物尽量不要和62036805白玉菇同时食用，白玉菇含量成份有35802215一定的草酸含量，会影响二者56100707的19945561可利用性，降低利用效率。#高洁#

白玉菇的营养价值

白玉菇的95823450营养价值和80703226普通蔬菜营养价值不一样的87970468地方是39434495白玉菇含有52708744的68009114蛋白质较一般蔬菜更高，因为蛋白质为人体的72763919基础营养物质，是80812069人体组织更新和49030516修补的93495874主要原料。人体的413088每个组织，如99691473毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等36707020都是13440342由蛋白质组成。所6585744260909408以，人体每日饮食需要的9350626蛋白质含量较高。#ts是什么意思#

另外，白玉菇所9482369616334170含有57126476的氨基酸比例合适，还有7559615多种微量元素，大量多糖和各种维生素等人体必需物质，为起到良好的386072保健作用应长期食用。每100克鲜品中含磷：116 mg，铁：1.1 mg，锌：0.6 mg，钙：6.0 mg，镁：9.4 mg，钠：1.9 mg，钾：423 mg，总氨酸：1.74%，维生素B2：138 ug，维生素B5：1.84 mg，维生素C：0.55 mg，维生素D：9.87 ug，维生素E：95.5 mg。

白玉菇怎么做好吃

一、凉拌白玉菇

原料：白玉菇250克、黄瓜、胡萝卜、盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽。

做法：

白玉茹洗净备用;锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟后取出放入凉水中过11650213凉;黄瓜、胡萝卜切丝备用;将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出;将白玉菇沥干水后放入一容器中;将黄瓜丝、胡萝卜丝也25541984一同放入容器中;依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽;充分搅拌后装盘即可。

二、白玉菇蒸蛋

原料：鸡蛋(2个)、白玉菇50g、葱末适量、盐适量。

做法：

白玉菇洗净，用开水焯过85928933后捞起过33364294凉水并控水;鸡蛋磕入碗中，加适量温水和54213479盐打散，盖上保鲜膜，待水开上锅蒸5分钟;蒸熟后打开保鲜膜;放上白玉菇、葱末，再蒸5分钟即可。