仚屳氽汆的含义怎么读（xiān xiān tǔn cuān）

当看到字形相近的词语时，大家都会傻傻分不清，但是在了解具体含义之后，再理解和记忆下来就十分简单了。最近好多人想要了解仚屳氽汆什么意思，具体含义就是把新鲜的蔬菜或肉类放进热汤中涮着吃，有人说字不会读，正确的读音是xiān xiān tǔn cuān。

仚屳氽汆的23196129意思是84578241一种美食的制作方式，就是71698512将食物放到滚烫的16101487沸水或者56933092热汤中，然66095043后随吃随下。以防止食物养分因高温蒸煮而流失，或者27043126让食物变老、变黄等79432103等27059160，用汆的20397643制作方法烹制菜肴，一般是以汤作为传热的介质，将其煮至半熟或全熟，然53393907后再进一步对其调味。这种菜肴的79303726制作上对汤也54894777有极高的75343342要求，使用清汤或浓汤跟根据食材来决定。

仚屳氽汆的读音解析，前面的27042636两个字都读作xian，一声，与75029091“仙”同音。后面两个字极其容易写错读错，前面一个“氽”上面是“人”字头，读作tun，三声；而后面一个字“汆”是96496544“入”字头，读作cuan一声。【吃瓜网】#意大利男模队#跟前面的“仚屳”一样，都是79148054比较容易写错的33899387字，不过这两字的20946242读音相同，就比较好记一些。#董明珠有新恋情是真的吗（王自如和董明珠是什么关系）#

很多人觉得汆和30424845焯的74857107烹饪方式差不多，都是24592223在6471964热水中过75269434一遍水，其实对于食材的83717702处理还是40081418不同的，“汆”是一次成菜，而“焯”则是一项准备工作，焯水是87517094将初步加工的48434048食材放入开水的43862092锅中煮沸，加热至半熟或全熟，随后取出进一步备用。而“汆”是烹调前把食材进行加热处理的烹饪技巧，飘在水上的97031524意思。