摘要:世界上最辣的辣椒叫什么名字(世界上最辣的辣椒有哪些)人可以通过味觉品尝出各种味道,比如:酸甜苦辣咸。每个人对于这些味道都会有一定的倾向,有的人喜欢甜的、有的人喜欢咸的还有的人更偏爱辣的。我们一起来看看吧!...
人可以通过味觉品尝出各种味道,比如:酸甜苦辣咸。每个人对于这些味道都会有一定的倾向,有的人喜欢甜的、有的人喜欢咸的还有的人更偏爱辣的。那么今天就为大家介绍一下世界上最辣的辣椒,不知道有没有人试过。
世界上最辣的
辣椒是 龙息辣椒(Dragon’s Breath)。龙息辣椒是 由英国诺丁汉大学的研究人员和 农民麦克·史密斯共同研发的,其辣度甚至击败了 当年称霸辣椒界的 卡罗莱纳死神椒,成功问鼎世界第一。据说,这种辣椒的辣度甚至能辣到让你 的舌头感觉像被火龙吐息一样,吃下去就像是 一条“火龙”对你吐气……到目前为止,龙息辣椒的辣度测量值还未公开,其辣度等
级使用史高维尔单位(SHU)来衡量。在 吉尼斯世界纪录的 辣椒中,印度鬼椒曾以100万SHU的 辣度获得过最辣辣椒的 称号。而现在 ,世界上最辣的辣椒排名第一的是 特立尼达莫鲁加蝎,它的 辣度达到了 惊人的 1460万SHU。尽管如此,我们还是 要提醒大家,辣椒的 辣度虽然可以增加菜肴的 风味,但过 度食用也会对健康造成不利影响。在享用美食时,还需适量搭配,科学饮食。除了龙息辣椒还有一些辣椒的辣度也是十分的强烈,一下就是辣度非常辣的辣椒:
1. 印度魔鬼椒
又
名“断魂椒”,一度霸占世界第一辣很多年,其辣度值为100万,是 印度人作调料时的常用辣椒,基本不会单独使用,而是与其他 东西混合使用,以降低辣度。2. 特立尼达莫鲁加蝎
原产于
特立尼达岛,其辣度为1200万-2000万SHU,是 世界上最辣的辣椒之一。这种辣椒底部的 形状像蝎子的 尾巴,因此被称为特立尼达蝎子辣椒。与普通的 特立尼达蝎子辣椒相比,这种辣椒更大、更厚,颜色为橙黄色而非红色。3. 云南涮涮辣
产于
云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。其辣度为100万SHU以上。4. 娜迦毒蛇辣椒
人工培育的
辣椒品种,来自英国坎布里亚郡的 一个小温室,培育它的 人是英国农民杰拉尔德·福勒。据说它的 辣味能让恐怖分子窒息,迫使他 们离开藏身之处。